Potrebno vam je:

• 250 g brašna
• 10 g svežeg kvasca
• 1 kašika maslinovog ulja
• 160 ml tople vode
• prstohvat soli
• 3-4 pečurke
• 1 crvena paprika
• 1 konzerva GLOBUS kukuruza od 340 g
• sos od paradajza
• parmezan
• 3-4 sušena paradajza
• crne masline
• rukola
• maslinovo ulje

Priprema:

U velikoj činiji pomešajte 160 ml mlake vode i kvasac i ostavite da stoji oko 10 minuta. Dodajte 2 kašike maslinovog ulja, 250g brašna i soli i mešajte dok se smesa ne formira u testo. Formirajte testo u loptu. Malo premažite sa uljem strane i dno velike posude, zatim dodajte testo premažite ga sa malo ulja. Pokrijte testo i ostavite da se diže na toplom mestu dok se ne udvostruči, oko 1 sat.

Uzmite testo i podelite ga na 4 jednaka komada. Svaki komad testa razvucite na ravnoj površini posutoj brašnom i napravite krug prečnika 25cm. Nanesite sos od paradajza na picu, dodajte malo maslinovog ulja i parmezan.

Isecite pečurke i crvenu papriku, iseckajte masline i sušen paradajz. Stavite sve na picu. Pospite 2-3 kašike GLOBUS kukuruza, po svakoj pici.

Pecite u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Ukrasite picu sa rukolom.

Prijatno!