Pica sa povrćem, pečurkama i kukuruzom | Globus Srbija
Ukusna i zdrava pica sa povrćem koju je veoma lako spremiti. Uživajte dok spremate i jedete.
Vrsta jela: Pizza
Kuhinja: Italijanska
Porcija: 4 osobe
Vreme pripreme: PT70M
Vreme kuvanja: PT15M
Ukupno vreme: PT120M
Sastojci:
- Za testo za picu vam je potrebno:
- 250 g brašna
- 10 g svežeg kvasca
- 1 kašika maslinovog ulja
- 160 ml tople vode
- prstohvat soli
- 3-4 pečurke
- 1 crvena paprika
- 1 konzerva GLOBUS kukuruza od 340 g
- sos od paradajza
- parmezan
- 3-4 sušena paradajza
- crne masline
- rukola
- maslinovo ulje
Priprema:
:
- U velikoj činiji pomešajte 160 ml mlake vode i kvasac i ostavite da stoji oko 10 minuta. Dodajte 2 kašike maslinovog ulja, 250g brašna i soli i mešajte dok se smesa ne formira u testo. Formirajte testo u loptu. Malo premažite sa uljem strane i dno velike posude, zatim dodajte testo premažite ga sa malo ulja. Pokrijte testo i ostavite da se diže na toplom mestu dok se ne udvostruči, oko 1 sat.
- Uzmite testo i podelite ga na 4 jednaka komada. Svaki komad testa razvucite na ravnoj površini posutoj brašnom i napravite krug prečnika 25cm. Nanesite sos od paradajza na picu, dodajte malo maslinovog ulja i parmezan.
- Isecite pečurke i crvenu papriku, iseckajte masline i sušen paradajz. Stavite sve na picu. Pospite 2-3 kašike GLOBUS kukuruza, po svakoj pici.
- Pecite u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Ukrasite picu sa rukolom
Ocena
5
5