Salata sa leblebijom, jogurtom i hrskavim filetima od soma

Sastojci:

  • 1 konzerva GLOBUS leblebije
  • 200 g fileta soma
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašićica aleve paprike
  • ulje za prženje
  • so, biber i beli luk po ukusu
  • 1 mali crveni luk
  • 1 mala šargarepa
  • 1 glavica iceberg salate
  • 200 ml jogurta
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 – 3 lista svežeg estragona

Priprema:

Iscedite sok od pomarandži u sokovniku i sipajte u visoku posudu. Dodajte đumbir, smeđi šećer, sok limete, sitno naseckane listiće nane i oceđeni kukuruz iz konzerve. U to dolijte mleko i pavlaku i štapnim mikserom ili u blenderu izmiksajte dok smesa ne postane glatka. Ostavite u frižideru preko noći pre posluživanja.

Prijatno!

🍽️: 2 porcije

: 15 min

Salata sa leblebijom, jogurtom i hrskavim filetima od soma