Supa od graška sa slaninom
Potrebno vam je:
- 1 konzerva GLOBUS graška od 400 g
- 4 kriške slanine
- 2 kašike sveže pavlake
- 1 kocka pilećeg bujona
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 mlada luka
- sveža nana
- so i sveže samleven biber
Priprema:
U posudi za kuvanje stavite da se kuva 1 l vode sa kockicom pilećeg bujona. U drugoj posudi propržite narezani mladi luk na malo maslinovog ulja. Dodajte oceđeni grašak, pavlaku i sipajte u pileću supu. Dodajte so i biber po ukusu i kuvajte jos 5 minuta. Ostavite nekoliko kašika graška, ostalo izblendirajte. Poslužite u vatrostalnim šoljama, ukrasite sa nekoliko listova nane i dodajte zrna graška. Ispržite kriške slanine bez dodavanja masnoće i stavite na supu u šoljama.
Prijatno!
🍽️: 4 osobe
⏰: 20 min