Slani mafini od kinoe i brokolija

Slani mafini sa brokolijem i kinoom. U većoj posudi izmešati kinou, jaja, cvetove brokolija, crveni i beli luk, sir i papriku.

Vrsta jela: Mafini

Porcija: 4 - 6 osoba

Ukupno vreme: 45M

Sastojci:

  • 1 konzerva GLOBUS kinoe, 150 g
  • 2 jaja
  • 2 šolje cvetova brokolija
  • 1 šolja naseckanog crvenog luka
  • 1 ½ šolja naribanog sira
  • 1 čen belog luka, sitno naseckanog
  • ½ kašičice paprike

Priprema: U većoj posudi izmešati GLOBUS kinou, jaja, cvetove brokolija, crveni i beli luk, sir i papriku. Kalupe za mafine podmazati uljem i puniti ih dobijenom smesom. Pecite mafine 15-20 minuta u zagrejanoj rerni na 175 °C. Pečene mafine ostavite da se prohlade u kalupima pre nego ih izvadite.

Ocena
5