Slani mafini od kinoe i brokolija
Potrebno vam je:
- 1 konzerva GLOBUS kinoe, 150 g
- 2 jaja
- 2 šolje cvetova brokolija
- 1 šolja naseckanog crvenog luka
- 1 ½ šolja naribanog sira
- 1 čen belog luka, sitno naseckanog
- ½ kašičice paprike
Priprema:
U većoj posudi izmešati GLOBUS kinou, jaja, cvetove brokolija, crveni i beli luk, sir i papriku. Kalupe za mafine podmazati uljem i puniti ih dobijenom smesom. Pecite mafine 15-20 minuta u zagrejanoj rerni na 175 °C.
Pečene mafine ostavite da se prohlade u kalupima pre nego ih izvadite.
Prijatno!
🍽️: 4-6 osoba
⏰: 45 min