Punjene paprike

Potrebno vam je:

  • 6 crvenih paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 ljuta papričica
  • 0,5 kg mlevenog mesa
  • 1 konzerva GLOBUS MIX Mediteranske mešavine, 300 g
  • 1 konzerva GLOBUS Vital KINOE, 150 g
  • 2-3 češnja belog luka
  • malo maslinovog ulja
  • so, biber, kim, mlevena paprika, origano po ukusu
  • Sir čedar

Priprema:

Isecite vrh paprika i uklonite semenke. Začinite ih solju i biberom, stavite ih u veliki tiganj i zagrevajte ih na malo maslinovog ulja 10 do 15 minuta u rerni zagrejanoj na 190°C. U drugom tiganju na malo ulja propržite naseckani crni luk, beli luk i sitno isečenu papričicu dok ne omekšaju i začinite solju i biberom. Dodajte mleveno meso, ostale začine i pržite desetak minuta dok meso ne pobeli. Dodajte GLOBUS Vital kinou i GLOBUS MIX Mediteransku mešavinu i pržite još nekoliko minuta. Ovom smesom napunite paprike, na vrh pospite malo ribanog sira. Prekrijte Al folijom i pecite 10 minuta u rerni. Skinite foliju i dopecite po ukusu.

Prijatno!

🍽️: 4 osobe
: 60 min

omlet sa povrćem