Punjene paprike
Potrebno vam je:
- 6 crvenih paprika
- 1 glavica crnog luka
- 1 ljuta papričica
- 0,5 kg mlevenog mesa
- 1 konzerva GLOBUS MIX Mediteranske mešavine, 300 g
- 1 konzerva GLOBUS Vital KINOE, 150 g
- 2-3 češnja belog luka
- malo maslinovog ulja
- so, biber, kim, mlevena paprika, origano po ukusu
- Sir čedar
Priprema:
Isecite vrh paprika i uklonite semenke. Začinite ih solju i biberom, stavite ih u veliki tiganj i zagrevajte ih na malo maslinovog ulja 10 do 15 minuta u rerni zagrejanoj na 190°C. U drugom tiganju na malo ulja propržite naseckani crni luk, beli luk i sitno isečenu papričicu dok ne omekšaju i začinite solju i biberom. Dodajte mleveno meso, ostale začine i pržite desetak minuta dok meso ne pobeli. Dodajte GLOBUS Vital kinou i GLOBUS MIX Mediteransku mešavinu i pržite još nekoliko minuta. Ovom smesom napunite paprike, na vrh pospite malo ribanog sira. Prekrijte Al folijom i pecite 10 minuta u rerni. Skinite foliju i dopecite po ukusu.
Prijatno!
🍽️: 4 osobe
⏰: 60 min