Kinoa salata sa brokolijem

Na malo ulja kratko ispecite cvetove brokolija. U veliku posudu stavite GLOBUS kinou i dodajte pečeni brokoli, spanać, mladi luk, kašiku maslinovog ulja, sok od svežeg limuna, iseckane pistaće i feta sir.

Type: Salata

Porcija: 4 osobe

Ukupno vreme: 20M

Sastojci:

  • 1 konzerva GLOBUS kinoe, 150 g
  • 150 pečenog brokolija
  • 150 g feta sira
  • 150 g svežih listova spanaća
  • Mladi luk, 1 veza
  • Kašika maslinovog ulja
  • sok od jednog limuna
  • 100 g pistaća
  • So i biber

Priprema: Na malo ulja kratko ispecite cvetove brokolija. U veliku posudu stavite GLOBUS kinou i dodajte pečeni brokoli, spanać, mladi luk, kašiku maslinovog ulja, sok od svežeg limuna, iseckane pistaće i feta sir. Začinite solju i biberom i to je to! Salata je gotova i spremna za jelo. Ako vam je potrebna veganska salata, možete izostaviti feta sir; salata će i dalje biti puna ukusa. Ova zdrava salata odlična je i kao prilog ili glavno jelo.

Ocena
5