Kinoa salata sa brokolijem i limunom

Podelite brokoli na sitne cvetove i staviti u tiganj. Sipati malo vode i dinstati pet minuta, da brokoli ostane hrskav i zadrži zelenu boju.

Vrsta jela: Salata

Porcija: 3 osobe

Ukupno vreme: 30M

Sastojci:

  • GLOBUS Kinoa 150 g
  • 1-2 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 srednja glavica brokolija
  • 1 veza svežeg peršuna
  • 1 limun
  • 1/3 šolje seckanog paradajza ili crnih maslina

Priprema: Zagrejati maslinovo ulje u dubokom tiganju, dodati krupno naseckan crveni luk i dinstati oko pet minuta na srednjoj vatri. Podelite brokoli na sitne cvetove i staviti u tiganj. Sipati malo vode i dinstati pet minuta, da brokoli ostane hrskav i zadrži zelenu boju. Dodati GLOBUS Kinou, naseckani peršun, limunov sok i masline (ili sušeni paradajz), pa dobro promešati. Ovo jelo može da se jede i toplo i hladno. Prijatno!

Ocena
5