Potrebno vam je:

• 1/2 konzerve GLOBUS Cvekle u kockama, 300g
• 1 čen belog luka
• 1 veza svežeg peršuna
• 100 ml kisele pavlake od 20% masnoće
• Šolja orašastih plodova po izboru (orasi, indijski orasi, kikiriki)
• 2 kašike soka od limuna
• So i biber po ukusu

Priprema:

GLOBUS Cveklu u kockama, beli luk, peršun i orašaste plodove (ostavite par komada sa strane za ukras) stavite u blender i izmiksajte do željene gustine. Dodajte pavlaku, sok od limuna i so i biber po ukusu i dobro promešajte da dobijete glatku smešu. Umak ohladite pre služenja i ukrasite sa sitno sečenim ostacima orašastih plodova.

Umak se brzo sprema, vrlo je zdrav i ukusan i odličan izbor za hladna predjela u kombinaciji sa prepečenim tortiljama, sveže isečenim povrćem (šargarepa, paprika, tikvica, brokoli), pohovanim ili grilovanim sirom.

Prijatno!

🍽️: 4 porcije

⏰: 15 min