Iseći šampinjone i prodinstati ih na malo ulja. Kad su mekane sipati šampinjone u supu sa speltom, dodati kokosovo mleko i iseckane sveže začine.

Porcija: 3 osobe

Vreme pripreme: PT

Vreme kuvanja: PT

Ukupno vreme: PT30M

Sastojci:

• 150 g šampinjona
• 1 konzerva GLOBUS spelta, 150 g
• 100 ml kokosovog mleka
• sveži začini (vlašac, peršun, mirođija)

Priprema: Staviti da se kuva ½ litre vode. Dodati GLOBUS speltu i prokuvati 2 minuta. Iseći šampinjone i prodinstati ih na malo ulja. Kad su mekane sipati šampinjone u supu sa speltom, dodati kokosovo mleko i iseckane sveže začine.