Supa od šampinjona sa speltom

Porcija: 3 osobe

Ukupno vreme: 30M

Sastojci:

  • 150 g šampinjona
  • 1 konzerva GLOBUS spelta, 150 g
  • 100 ml kokosovog mleka
  • sveži začini (vlašac, peršun, mirođija)

Priprema: Staviti da se kuva ½ litre vode. Dodati GLOBUS speltu i prokuvati 2 minuta. Iseći šampinjone i prodinstati ih na malo ulja. Kad su mekane sipati šampinjone u supu sa speltom, dodati kokosovo mleko i iseckane sveže začine.

Ocena
5