Potrebno vam je:

• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 glavica crnog luka sitno sečena
• 2 šargarepe isečene na kockice
• 1 stabljika celera isečena na kockice
• 1 praziluk isečen na kockice
• 1/2 žute paprike isečene na kockice
• 1/2 crvene paprike isečene na kockice
• 2 češnja belog luka sitno sečena
• 1 lovorov list
• 2-3 kašike crnog vina
• 2 kašike paradajz sosa
• 1 konzerva GLOBUS Vital SOJE, 150 g
• so i biber po ukusu
• sitno seckan peršun

Priprema:

U tiganju zagrejati malo maslinovog ulja, dodati crni luk i beli luk, praziluk, šargarepu, celer, žutu i crvenu papriku i dinstati sa lovorovim listom oko 5 minuta dok povrće ne omekša. Dodati GLOBUS Vital SOJU i nastaviti dinstanje, dolivajući crveno vino, još 5 minuta. Dodati sos od paradajza, so i biber po ukusu i nastaviti dinstanje dok se sos ne zgusne.

Poslužiti sa bilo kojom testeninom.

Prijatno!

🍽️:  4 porcije

⏰:  40 min