Salata od spelte, šargarepe i jabuke

Narendajte šargarepu na krupno, jabuku iseckajte na štapiće. U činijici pomešajte sve sastojke za dresing. Pomešajte speltu, šargarepu i jabuku i uživajte!

Vrsta jela: Salata od spelte, šargarepe i jabuke

Porcija: 3 osobe

Ukupno vreme: 20M

Sastojci:

  • 1 konzerva GLOBUS Vital spelte od 150 gr
  • 2 šargarepe
  • 1 jabuka
  • 80 g suvog grožđa
  • 80 g oraha
  • 30 g svežeg mladog spanaća
  • Dresing:
  • 1 limun – sok i narendana korica
  • 1 kašičica rendanog svežeg đumbira
  • ½ kašičice ljute tucane paprike (opciono)
  • ½ kašičice soli
  • ½ kašičice sveže mlevenog bibera
  • 3 supene kašike maslinovog ulja

Priprema: Narendajte šargarepu na krupno, a jabuku iseckajte na štapiće. U činijici pomešajte sve sastojke za dresing. U dubljoj činiji pomešajte GLOBUS speltu, šargarepu i jabuku, dodajte suvo grožđe i krupno seckane orahe, pa sve prelijte dresingom i dobro promešajte. Začinite po svom ukusu. Poklopite ostavite u frižideru oko 2 sata. Izvadite iz frižidera 15 minuta pre serviranja, dodajte iseckan mladi spanać i ponovo promešajte. Prijatno!

Ocena
4