Punjene tikvice sa sojom
Potrebno vam je:
- 1 tikvica
- GLOBUS Vital SOJA, 150 g
- 1 kašika narendanog đumbira
- 1 kašičica mlevenih začina po izboru (korijander, kardamom, kumin)
- 1 ljuta papričica sitno seckana
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika limunovog soka
- 1 šaka svežeg korijandera
- So i biber po ukusu
Priprema:
Prokuvati tikvicu da omekša, prepoloviti je i izvaditi unutrašnji deo. Na maslinovom ulju kratko propržiti kurkumu, začine u prahu, čili papričicu, dodati GLOBUS Vital SOJU, iseckano lišće korijandera, sok od limuna, so i biber po ukusu i propržiti par minuta. Napuniti tikvice i zapeći u rerni oko 5 minuta dok ne postanu hrskave.
Prijatno!
🍽️: 2 porcije
⏰: 30 min

